Описание
Решила я на Рождество порадовать своих близких простым и вкусным тортиком. Нашла на просторах интернета этот незамысловатый рецепт
Ингредиенты
-
Сметана
1200 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Сахар
2.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Ванильный сахар
2 ч. л.
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
Приготовление
Взбиваем яйца, понемногу добавляя сахар. Сахара на тесто надо брать 1,5 стакана, остальной пойдёт на крем
Вливаем 500 грамм сметаны, остальное оставляем на крем
Добавляем размягчённое сливочное масло и ванильный сахар (1 ч. л.)
Всё тщательно взбиваем
Добавляем понемногу муку и соду, гашеную уксусом
Всё тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков
Делим тесто на две части, в одну добавляем какао
Ставим тесто в разогретую до 160 градусов духовку на 30 минут. Достаём по истечении времени коржи и остужаем
Для крема взбиваем оставшуюся сметану, сахар и 1 ч. л. ванильного сахара
Разрезаем каждый корж на две части, каждый смазываем сметанным кремом
Ставим для пропитки на часа два
Украшаем по своему усмотрению
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.