Описание

Горячие пшенные вафли с беконом и сыром
Пшенные вафли с беконом и сыром - простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо на завтрак. Пшенные мягкие вафли в сочетании с копченым беконом и расплавленным сыром - это то, перед чем просто невозможно устоять! Приготовить их - несложно, механизм приготовления очень простой и понятный, потому блюдо хорошо подходит для завтрака. Не яичница, конечно, но не гораздо сложнее. Для приготовления необходима вафельница и Пшенные хлопья МИСТРАЛЬ не требующие варки. Остальные нюансы приготовления вам подскажет простой рецепт пшенных вафель с беконом и сыром, представленный мной на ваше обозрение.

Ингредиенты

  • Хлопья пшенные

    0.75 стакан

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Масло сливочное

    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Сахар

    0.5 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Молоко

    1 стакан

  • Бекон

    5 ломт.

  • Сыр голландский

    0.75 стакан

Приготовление

step-0
1)отмерить Хлопья пшенные не требующих варки"Мистраль"
step-1
2)залить кипятком. так чтобы вода только чуть прикрыла хлопья. дать разбухнуть.
step-2
3)Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром, солью перемешиваем венчиком.
step-3
4)Когда Хлопья пшенные не требующих варки"Мистраль" впитает всю воду и остынет до комнатной температуры (на это уйдет 1-2 минуты), перекладываем их в большую миску. Туда же разбиваем два яйца. Добавляем растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло, хорошенько взбиваем.
step-4
5)Добавляем в миску сухую мучную смесь и взбиваем, пока сухие ингредиенты не перемешаются с жидкими.
step-5
6)Добавляем молоко комнатной температуры и еще немного взбиваем.
step-6
7)Трем сыр на крупной терке
step-7
8)Бекон режем небольшими брусочками.
step-8
9)Теперь самое интересное. Добавляем в тесто кусочки бекона. Туда же добавляем крупно тертый сыр. Хорошенько перемешиваем - и тесто готово.
step-9
10)Разогреваем вафельницу. На горячую вафельницу выливаем наше тесто. Накрываем вафельницу крышкой и готовим вафли до готовности (3-5 минут).
step-10
11) Готовые вафли с беконом и сыром подаем со сметаной с зеленью. Подавать теплыми. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.