Описание
Запеканка из творога и двух сортов сыра в сочетании с клюквенным джемом - прекрасный завтрак и отличное начало рабочего дня.
Ингредиенты
-
Творог
400 г
-
Сыр голландский
80 г
-
Пармезан
80 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Джем
120 г
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Листья салата
-
Сок лимонный
Приготовление
Творог размять вилкой, яйца взболтать (не взбивать).
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать творог с тертым сыром, яйцами и мукой. Выложить творожно-сырную массу в смазанные растопленным сливочным маслом формы.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать творожно-сырную запеканку до румяной корочки, около 20-25 минут. Готовую запеканку остудить в течение 5-7 минут, затем аккуратно вынуть из формочек.
Тем временем, подготовить лимон, клюквенный джем (я использовала джем ТМ «Махеевъ»), помыть и обсушить листья салата.
Выложить запеканку на сбрызнутые лимонным соком листья салата, полить ее клюквенным джемом и подавать в теплом виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.