Описание
Вкусные, мягкие, тоненькие, дрожжевые блинчики на кефире с ароматом ванили и шоколадный соус с апельсиновым ароматом точно созданы друг для, друга! Попробуем?
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Вода
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Дрожжи
0.5 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Вода
50 мл
-
Сок апельсиновый
3 ст. л.
-
Сахар
50 г
-
Масло сливочное
2 ст. л.
Приготовление
Все ингредиенты для блинов тщательно смешать.
Накрыть чашу и убрать на 1 час в теплое место.
Вот такое блинное тесто получили.
Сковороду разогреть и перед каждым блином смазывать буквально капелькой масла -я смазывала силиконовой кисточкой.
Печь с двух сторон и складывать в стопочку.
В сотейник влить воду, добавить сахар, какао-порошок и сливочное масло. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
Кипятить на небольшом огне 5 минут.
Снять с огня и сразу влить ледяной апельсиновый сок, размешать - соус готов - по мере остывания, соус становится густым.
Подаем блинчики с соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.