Описание
Очень простой в приготовлении и очень вкусный пирог. Его кисло-сладкий вкус, приятный цвет, аромат и консистенция мякиша бесспорно радуют)
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
375 г
-
Сахар
200 г
-
Смородина черная
300 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Банан
1 шт
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Ванилин
1 щепот.
Приготовление
Смородина+банан=взбить миксером или в блендере (у меня миксер был задействован). Если смородина была замороженная, то следует её предварительно разморозить!
Добавить сахар+ванилин+масло+ яйца+снова взбить.
Муку+разрыхлитель просеять и добавить в ягодную массу. Хорошенько размешать ложкой, не миксером.
Вылить в смазанную маслом форму (у меня размером 21 см х 29 см). Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке минут 25-30 до сухой спички. Остудить. По желанию украсить сахарной пудрой.
Нарезаем и угощаемся...!
Вид мякиша поближе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.