Описание
Если у Вас есть в семье маленькие (или не очень маленькие) привереды в еде, то эта запеканка для них. Сочная, ароматная и очень вкусная запеканка специально для детишек, которые любят рыбу, а кашу не очень. Теперь план по поеданию каши будет выполнен!
Ингредиенты
-
Вода
2 стакан
-
Сливки
200 мл
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сыр мягкий
70 г
-
Розмарин
2 шт
-
Тимьян
2 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Крупа кукурузная
1 стакан
-
Рыба
1 кг
Приготовление
Кукурузную крупу тщательно промыть и откинуть на сито.
Распределить крупу на дне формы для запекания.
Рыбу очистить, филировать и нарезать небольшими кусочками. У меня была треска, на вкус она вышла изумительной.
Уложить рыбу поверх крупы.
Лук и чеснок мелко порубить и посыпать их на рыбу.
Посолить и поперчить по вкусу. Выложить веточки розмарина и тимьяна. У меня свежих не оказалось, посыпала сухими.
Налить в форму воду и сливки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 С духовке в течение 35-40 минут. Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.