Описание
Этот тортик станет большим подарком для постящихся сладкоежек.
Ингредиенты
-
Сода
0.75 ч. л.
-
Ванильная эссенция
3 ст. л.
-
Вода
1 стакан
-
Сок
1 стакан
-
Вишня
1 стакан
-
Сахар коричневый
3 стакан
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Масло растительное
5 ст. л.
Приготовление
Для тортика лучше использовать сахар т. м. "Мистраль".
Насыпаем в миску сахар.
Добавляем воду, масло, вишневый сок и эссенцию, хорошенько перемешиваем, чтобы большая часть сахара растворилась.
Насыпаем муку. Мука у всех разная, поэтому может потребоваться чуть больше/меньше.
Тесто получается как густая сметана.
Добавляем в него вишню...
... и соду. Ее гасить не надо, это сделает вишня)
Теперь наливаем тесто в смазанную растительным маслом форму и ставим в духовку при температуре 180 градусов.
Выпекаем около 40 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой, или сырой макаронинкой спагетти.
Когда тортик допекся, выкладываем его на тарелку и даем остыть.
Разрезаем пополам, кладем верхнюю часть отдельно и смазываем растопленным шоколадом, манным кремом, медом, или еще чем-нибудь вкусненьким))
Я смазала половину шоколадом, а другую оставила без "начинки".
Теперь кладем верхнюю часть на место и зовем всех к чаю))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.