Описание
Рецепт простой, но вкусной выпечки. Беспроигрышное сочетание творога и вишни! Рецепт этот был у меня еще со студенческих времен записан в книжке рецептов.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Мука пшеничная
180 г
-
Сахар коричневый
140 г
-
Вишня
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Творог
500 г
-
Ванилин
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты, которые нам понадобятся
Предварительно перетертый творог (я пропускаю через измельчитель), смешиваем с яйцами, ванилином, сахаром 140 грамм, 2 ст. л. муки и тщательно перемешиваем.
Их сахара (3 ст. л), муки (180гр.)и масла делаем крошку
Вот такая крошка
На форму, смазанную маслом, высыпаем 2/3 крошки, укладываем творожную массу и сверху выкладываем, слегка вдавливая, вишню
Поверх вишни равномерно распределяем оставшуюся крошку, на фото-середина процесса.
Выпекаем при 200 град. С, 45-50 минут в зависимости от духовки. Минут за 15 до окончания выпекания, я обычно подставляю вниз емкость с водой.
Я люблю эту ватрушку с кофе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.