Описание

Ставрида по-японски
Вкусный рецепт рыбки для романтического ужина.

Ингредиенты

  • Ставрида

    1 шт

  • Шпинат

    250 г

  • Сметана

    150 г

  • Апельсин

    1 шт

  • Сок лимонный

  • Сыр твердый

    150 г

  • Масло сливочное

    3 ст. л.

  • Зелень

  • Специи

  • Соль

Приготовление

step-0
Ставриду моем, чистим и режем поперек тушки на большие кусочки-стейки.
step-1
Сбрызгиваем рыбку лимонным соком.
step-2
Шпинат и зелень слегка поджариваем на сливочном масле.
step-3
Тем временем смешиваем специи с солью и натираем кусочки ставриды этой смесью.
step-4
На дно формы для запекания выкладываем поджаренный шпинат,
step-5
затем рыбу.
step-6
Заливаем сметаной,
step-7
апельсин режем полукольцами и кладем на каждый кусочек ставриды.
step-8
Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем рыбку сверху, так, чтобы при запекании получилась красивая румяная корочка.
step-9
И запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
step-10
Подавать блюдо можно с белым вином. Приятного Вам романтического ужина!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.