Описание
Три потрясающих, но совершенно разных соуса, которые точно не оставят вас равнодушными. Они порадуют даже самого превередливого гурмана. Прелесть соусов еще и в простоте их приготовления.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
120 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Молоко
150 г
-
Соль
-
Масло растительное
-
Шоколад молочный
0.5 упаковка
-
Сливки
100 мл
-
Перец чили
0.25 ч. л.
-
Сахар
70 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Сливки
100 г
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Йогурт
0.5 банка
-
Банан
1 шт
-
Стружка кокосовая
1 горстк.
Приготовление
Белки отделить от желтков и взбить белки со щепоткой соли. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. К желткам добавить муку, молоко и хорошо размешать. Затем аккуратно ввести взбитые белки.
Выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом Олейна.
Для тропического соуса смешать йогурт, банан и кокосовую стружку и все пробить блендером.
Для соуса чили, на водяной бане растопить шоколад, добавить к нему сливки и порошок чили. Все хорошенько размешать до однородности.
Для соуса соленая карамель, в кастрюле смешать масло, сахар сливки и соль, проварить до загустения и остудить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.