Описание
Бесподобный, очень шоколадный пирог с яблоками, чем-то напоминает брауни. Рецепт из португальской кулинарной книги "Шоколад&am p;quot;.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
175 г
-
Сахар
150 г
-
Яблоко
350 г
-
Масло сливочное
175 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Какао-порошок
30 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный сахар
-
Корица
1 ч. л.
Приготовление
Маргарин взбить до кремового состояния, продолжая взбивать добавляем сахар или пудру, по одному добавляем яйца, какао (я добавила больше, чем по рецепту).
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.
К яблокам добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Перемешать обе массы - шоколадную и яблочную.
Выложить в форму, покрытую бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.
Для ещё большей шоколадности я покрыла глазурью - растопила 100г горького шоколада со 100мл сливок.
А вот и маленький кусочек, ну, очень шоколадного пирога.
Оригинал рецепта.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.