Описание

Горбуша с начинкой и пикантным соусом
Всем девочкам, девушкам, женщинам вторые половинки дарят мягкие игрушки и одна из самых любимых плюшевый мишка, некоторые даже собирают коллекцию у себя дома, и их можно понять, ведь мишки затрагивают какие-то важные струны человеческой души, рассказывая грустные и счастливые истории своей жизни. Они мягкие, добрые, забавные и даря их, любящий человек, делится большим теплом и нежностью своего сердца. Вот и я решила подарить своему любимому плюшевого мишку, только съедобного!!! И не прогадала. Муж получил в подарок медвежонка и насладился нежной рыбкой с начинкой и пикантным чесночным соусом. На конкурс "Подари мне этот вечер"

Ингредиенты

  • Горбуша

    400 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Шампиньоны

    50 г

  • Сыр твердый

    50 г

  • Соль

  • Майонез

    1.5 ст. л.

  • Сметана

    1.5 ст. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Зелень

  • Рис

    1.5 стакан

  • Креветки

  • Масло растительное

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Для начала я отварила рис. Вымыла рыбу.
step-1
Приготовила фарш-начинку: отварные яйца, лук и шампиньоны нарезала мелким кубиком. Лук и грибы обжарила на масле. Сыр на мелкой тёрке. Все ингредиенты перемешала, добавила соль и перчик.
step-2
Для соуса мелко порубила чеснок и зелень. Соединила с майонезом и сметаной.
step-3
Рыбку посолила и уложила на противень кожей вниз. Хорошенько покрыла её соусом.
step-4
Сверху выложила начинку.
step-5
Накрыла вторым куском рыбы,тоже кожей вниз. И снова соус!
step-6
Запекаем нашу рыбку. Выкладываем на блюдо и формируем медведя из риса. Из креветок получился гламурный шарфик! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.