Описание
Может кто-то так делал, но я попробовала впервые. На сайте такого не нашла. Получилось вкусно, сочно и необычно. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Свекла
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Свеклу и морковь трем на самую мелкую терку. Лук я измельчила в кухонном комбайне.
Берем свино-говяжий фарш, добавляем в него натертую свеклу, морковь и лук.
Фарш перемешиваем до однородности, солим и перчим по вкусу, добавляем одно сырое яичко.
Разогреть в сковороде растительное масло без запаха, сформировать котлеты и обжарить с двух сторон.
Я немного их потом протушила.
Подавала с гречкой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.