Описание

Пирог с творожной начинкой
Вкусный, в меру сладкий, для любителей выпечки, творога.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Сахар

    330 г

  • Маргарин

    200 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Какао-порошок

    40 г

  • Творог

    500 г

  • Сливки

    200 г

  • Масло сливочное

    40 г

  • Разрыхлитель теста

    16 г

  • Ванильный сахар

    13 г

  • Соль

    3 г

Приготовление

step-0
Продукты.
step-1
Все сухое смешать.
step-2
Добавить яйца.
step-3
Маргарин.
step-4
Замесить тесто. Тесто будет очень мягким. Мукой не забивать, смазать руки маргарином.
step-5
Раскатать тесто в разъемную форму 26 см, на дно я положила бумагу, выкладывала руками. Сделать бортики повыше. Мне помогали...
step-6
Вот так.
step-7
Для начинки: масло размягчить и взбить с творогом, добавить сахар, яйца, ванилин (продолжая взбивать), соль и сливки. Если будет сильно-сильно жидкая начинка, добавьте ложку крахмала, я не добавляла.
step-8
Вылить в форму, с оставшегося кусочка сделать украшение, можно фигурки, буквы и т. д.
step-9
И в духовку!! Печь при t 160 гр. 40-50 минут. Запах... попробуйте! НЕ РАЗРЕЗАТЬ, ПОКА СОВСЕМ НЕ ОСТЫНЕТ!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.