Описание
Очень воздушный и легкий!!!
Ингредиенты
-
Мед
4 ст. л.
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахар
400 г
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
350 г
-
Сметана
300 г
-
Творог
300 г
Приготовление
Нам для тесто понадобиться -масло сливочное -сахар -мед -сода гашеная -яйца -мука
На водяной бане растапливаем масло сливочное+сахар всыпаем половину а остальное в крем+мед+ сода гашеная после этого дать остыть при комнатной температре
Затем как остыло мы добавляем яйца и взбиваем венчиком
И в конце мы добавляем всю муку и замешиваем тесто
После того как мы вымесили тесто оно не должно прилипать к рукам, после этого мы даем тесту отдохнуть 2часа
Теперь пришло время испечь наши долгожданные коржи для нашего медовика выпекать в духовке 2-3мин при 200t один корж оставляем для крошки чтоб обсыпать тортик
Пришло время для нашего крема все смешать и взбить блендером
Теперь собираем торт перемазываем все кремом и бока тоже
Вот и все наш тортик готов!! Вы можете его украсить по своему вкусу я от украсили ромашками я сама сделала их из мастики Всем приятного чаепития!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.