Описание
Мама передала кролика, вот никак не могла решиться, что с ним сделать... пролистав множество рецептов... внесла свои новшества.. и получилось очень вкусно!!!!спасибо Etulino за идею!!!))))))
Ингредиенты
-
Кролик
800 г
-
Лук репчатый
4 шт
-
Пиво светлое
1 л
-
Лист лавровый
2 горстк.
-
Перец черный
-
Чеснок
-
Базилик
1 пуч.
Приготовление
1.Кролика,разрезаем на куски. 1.1 Замачиваем на пару часов,добавляем 2 ст.ложки уксуса. 1.2 Меняем воду 2 раза.
2.Наливаем на сковороду масло растительно, кидаем специи все(перец, лавровый лист, чеснок добавляем в конце!!!)и прожариваем кусочки мяса.
3.Режем лук полукольцами, кубиками и добавляем к кролику.Туда же базилик.
4.Заливаем пивом и тушим около 45 минут. Пока тушим подливаем пиво несколько раз.
5.Украсив подаем на стол!!!!)))))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.