Описание

Паста с курицей и грибами
Очень люблю итальянскую кухню! Основу взяла в местной кофейне. И вот получилось такое вкусное блюдо!!! Попробуйте, пальчики оближете!!!

Ингредиенты

  • Макаронные изделия

    4 шт

  • Грудка куриная

    2 шт

  • Шампиньоны

    1 шт

  • Приправа

    1 упаковка

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло растительное

  • Соль

  • Укроп

Приготовление

step-0
Вот что мы имеем:
step-1
step-2
Начинаем готовить: Отвариваем пасту («гнёзда» или простые макароны).
step-3
Тем временем приготовим соус. Грибы лучше брать свежие (можно маринованные), вкус будет насыщенней! Обжариваем шампиньоны с луком в растительном масле до образования золотистой корочки. Порошок Магги на второе (можно любой, но я предпочитаю с грибами) разводим в холодной кипяченой воде с 2-3ст.л. сметаны, и соединяем с уже обжаренными грибами. При необходимости добавляем воду и соль. Тушим 5-7 мин., до нужной консистенции.
step-4
Куриную грудку режем на кубики.
step-5
Начинаем сервировать: на блюдо выкладываем «гнездо», на него кубики мяса…
step-6
Поливаем грибным соусом (я люблю побольше, так вкуснее!), и украшаем зеленью (на свой вкус, я укропом). Получается вот такая красота!!! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.