Описание
Редис прекрасно сочетается с зеленью и молочными продуктами. Блины с такой заправкой имеют очень оригинальный и свежий вкус. Масленица приносит свои плоды.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1.5 ст. л.
-
Молоко
400 мл
-
Вода
150 мл
-
Соль
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Редис
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Сметана
2 ст. л.
Приготовление
В миску просеять муку, добавить соль. Сделать в середине углубление, разбить яйца. Размешать, собирая муку от краев к центру.
Смешать молоко, воду и сахар. Добавить в муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. В конце влить растительное масло.
Сковороду как следует разогреть, выпекать блинчики, смазывая маслом.
Редис мелко нарезать.
Покрошить укроп.
Смешать редис, укроп и сметану, посолить.
Завернуть заправку в блинчики и кушать скорее!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.