Описание
для любителей острого вкусный рецепт чили с острым красным перцем и кукурузой.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
800 г
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец красный жгучий
3 шт
-
Перец чили
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Вода
600 мл
-
Фасоль консервированная
2 банка
-
Орегано
1 ч. л.
-
Базилик
1 ч. л.
-
Кукуруза
1 банка
-
Кетчуп
300 г
Приготовление
вот в общем все что надо + вода. Лук и перец мелко нарезать, чеснок выдавить.
Нагреть 2 ст.л. масла в сковороде и обжарить фарш. Переложить в кастрюлю.
Нагреть оставшееся масло и обжарить лук. Добавить чеснок, перец, орегано, базилик и готовить еще 3 минуты. Подмешать к мясу.
Добавить порошок чили, кетчуп и муку. Перемешать.
Добавить воду. Приправить, затем довести до кипения, накрыть крышкой и на медленном огне тушить в течении часа, помешивая каждых 5 минут.
Через час добавить фасоль и кукурузу и готовить еще 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.