Описание
Замечательная, вкусная, нежная. Пошли мы в ИКЕА. И купила я там новую форму для запекания. Пришла домой и думаю:"Как бы мне еe обновить?". Ну вот так и придумалось. Из того что было в моeм необъятном холодильнике.
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Грибы
400 г
-
Кабачок
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сливки
200 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
150 мл
-
Сыр твердый
100 г
-
Специи
Приготовление
нарезать грибы тонкими пластинами
филе курицы - небольшими кусочками
картофель,кабачок и лук - тонкими кольцами
На одной сковородке притушить в молоке курицу минут 7-10, а в другой, на сильном огне, в небольшом количестве масла (1-2 ст.л) обжарить грибы тоже 7-10 минут.
Дно формы для запекания смазать маслом. Укладывать слоями : 1-курица 2-картошка(черепицей),посолить,поперчить(немного)
3-лук 4-грибы
4-кабачок(черепицей), посолить, поперчить 5-опять картошка
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить. Залить яично-сливочной смесью.
засыпать тертым сыром
Выпекать 30-35 мин., в разогретой до 190 градусов, духовке.
Приятного аппетита !
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.