Описание
Легкий и нежный пирожок с пармезаном и карри не оставит равнодушными любителей вкусной и полезной еды. Приглашаю!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
250 г
-
Брокколи
300 г
-
Грудка куриная
1 шт
-
Пармезан
130 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Специи
-
Карри
-
Масло растительное
Приготовление
Лук нарезать соломкой и обжарить. Брокколи разобрать на мелкие соцветия, добавить к луку. Если брокколи замороженная, размораживать не надо. Обжарить все вместе минут 5-7. Снять с огня и пока отставить.
Заранее отварную грудку нарезать на мелкие кубики, пармезан натереть на терке. В отдельной миске взбить яйца+молоко, посолить-поперчить и добавить грудку с пармезаном. У меня на кухне курица крепко дружит с карри, поэтому я добавила щепотку :)
Тесто раскатать, выложить в форму и слегка наколоть вилкой.
На подготовленное тесто выложить брокколи с луком (лишний сок нам не нужен) и сверху вылить яично-молочную-сырно -куриную массу. Если любите насыщенный сырный вкус, не помешает присыпать пармезанчиком. В духовку - 200 градусов - на 30 минут.
Кому кусочек???
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.