Описание
Предлагаю мармеладный соус к блинчикам или оладушкам для сладкоежек, который готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусным и довольно сладким.
Ингредиенты
-
Блин
10 шт
-
Мармелад
250 г
-
Вода
300 мл
-
Крахмал
1 ст. л.
Приготовление
Для приготовления соуса, я использовала мармелад из ягодного ассорти.
В кастрюльку налить 200 мл. воды, довести до кипения и добавить мармелад.
Готовить на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, до полного растворения мармелада. У меня на это ушло, примерно, 7 минут.
В 100 мл. холодной воды просеять крахмал, перемешать.
Тонкой струйкой влить разведенный крахмал в мармеладную воду, непрерывно помешивая венчиком и проварить минуты 2. Соус не должен сильно загустеть, а когда он остынет станет погуще.
Пока соус остывает, приготовить блинчики с использованием растительного масла Олейна.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.