Описание
Нежная ароматная курочка с любимыми овощами. Очень быстро готовится.
Ингредиенты
-
Голень куриная
600 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец черный
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Масло растительное
-
Петрушка
-
Специи
-
Соль
Приготовление
Куриные ножки солим, перчим, добавляем карри (2 чайн. ложки), немного паприки и молотого черного перца, выдавливаем чеснок. Все хорошо перемешиваем и отставляем на полчасика, чтобы курочка пропиталась ароматами специй.
Моем, чистим и режем овощи: морковь и перец – соломкой, лук – кубиками.
Курицу обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета минут 10-15.
Добавляем овощи, перемешиваем, обжариваем 5 минут, затем накрываем крышкой и тушим еще 15-20 минут (до готовности).
Когда овощи почти готовы, добавляем порезанный кубиками помидор и оставляем под крышкой еще на 3 минуты.
Готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.