Плов в тесте с миндалем

Описание

Красиво подать на стол, вкусно с хрустящей корочкой и хрустящем миндалем, похожа на запеканку))

Ингредиенты

Тесто дрожжевое
Мука пшеничная

3 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Масло растительное

150 г
Соль
Вода
Готовая начинка
Рис

1 стакан
Курица
Барбарис

0.5 стакан
Миндаль

1 стакан
Перец черный
Масло сливочное

100 г

Приготовление

Курицы не было целой, а была одна грудинка, ставим отваривать. Отдельно варим рис.

Я сделала по другому, взяла воду, и у меня ушло много муки~ 5 ст-нов, НО Вы берите в начале муку, а потом закладывайте все ингридиенты.

Отваренный рис смешиваем с барбарисом, кладем немножко куркумы.

Дно формы обильно смазать сливочным маслом,в ыкладываем миндаль.

Сделала так: тесто раскатала, выложила половину риса, сверху нарезанную грудинку (тоже самое если будет целая курица), сверху опять рис. Закрываем тестом.

Кладем все это в форму(кастрюлю), сверху опять обкладываем миндалем. Сверху еще полить маслом. Кладем в духовку при t=200* на 1-1,5 часа.

Соответственно украшаю. УРОК БАБОЧЕК [url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/15035/[/url] Приятного аппетита!! [img]http://i069.radikal.ru/0811/cf/f99931c847b8.jpg[/img][img]http://s60.radikal.ru/i168/0811/6c/ca5890236a15.jpg[/img]

Комментарии и отзывы