Описание
Это очень лeгкий в исполнении рецепт. Для приготовления пирога нам понадобится дрожжевое слоeное тесто, которое можно купить в любом магазине. Чтобы сократить время готовки, в последнее время чаще всего так и делаю... А сколько ещe начинок можно придумать!
Ингредиенты
-
Сливки
80 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Ветчина
100 г
-
Тесто слоеное дрожжевое
1 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Зелень
-
Паприка сладкая
Приготовление
Размораживаем тесто минут 20, пока оно не станет мягким. Трём сыр и ветчину на крупной тёрке (можно нарезать кубиками) и убираем пока в холодильник (можно сделать это позже, я люблю сразу, чтобы потом не тратить время)
Раскатываем тесто в одном направлении и кладём в смазанную маслом форму, распределив тесто по стенкам и дну. Оставляем для расстойки, примерно полчаса в тёплом месте.
Затем кладём ветчину с сыром. Делаем заливку: взбиваем яйца со сливками. Добавляем заливку и посыпаем зеленью. Начинка может быть любая - простор для фантазии! Салями, помидоры, брынза, грибы, паприка - всё, что пожелает душа)
Испечь пирог в нагретой духовке. У каждой хозяйки она со своими особенностями, так что время и температуру указывать не буду. На упаковке с тестом есть подробные инструкции для новичков)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.