Описание
Очень вкусно, нежно, сочно. Рецепт от Венерика + мои дополнения.
Ингредиенты
-
Булочка
6 шт
-
Шампиньоны
500 г
-
Окорочок куриный
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сметана
200 г
-
Сливки
100 г
-
Мука пшеничная
1 шт
-
Кунжут
2 ч. л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло сливочное
1 ст. л.
Приготовление
Ингредиенты.
В раскалeнную сковороду налить растительное масло и добавить сливочное. Высыпать порезанные грибы и лук. Тушить, пока не выпарится сок и слегка обжарить. Добавить муку, обжарить. Влить сметану, потушить и в самом конце посолить и влить сливки.
Окорочка отварить, мясо отделить от костей и порезать кубиками. К остывшим грибам добавить курицу, перемешать.
Многие срезают верх у булочки, а я решила оставить крышечку, аппетитную. Итак, срезаем не до конца крышечку, выбираем мякиш, дно прижимаем пальцами и начиняем наши булочки.
Сверху на начинку посыпаем кунжут. Трeм на тeрке сыр и посыпаем на кунжут. Выкладываем булочки в форму и на 1 минуту в микроволновку. ВСЕ.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.