Описание
Весной хочется чего-то сытного, но в тоже время не сильно калорийного... Этот рецепт как раз подходит под эту категорию. Безумно вкусно, а готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Йогурт
200 мл
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Орех мускатный
-
Перец черный
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
5 мл
-
Горчица
1 ч. л.
-
Сыр твердый
30 г
-
Укроп
Приготовление
Я делала половину порции. Филе куриное (у меня грудка) отварить в подсоленной воде до готовности и разорвать на волокна.
У маринованных огурцов снять кожицу. Нарезать средними кубиками.
Филе с огурцами положить в чашу блендера. Добавить йогурт, соевый соус, оливковое масло и горчицу.
Добавить нарезанный небольшими кусочками сыр. У меня блендер слабоват, поэтому я сыр натерла.
Добавить перец, мускатный орех и зелень.
Измельчать до однородного состояния. Если паштет покажется густоватым, добавьте еще йогурта.
Переложить в стеклянную тару и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.