Описание
Сытные и очень вкусные кексы, нежность которым придает рисовая мука. Хороши как с кофе, так и супом или без ничего.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
170 г
-
Мука рисовая
165 г
-
Молоко
225 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Перец болгарский
60 г
-
Индейка
100 г
-
Печень индюшиная
100 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Сельдерей черешковый
30 г
-
Лук-порей
15 г
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Соль
-
Перец красный жгучий
Приготовление
Просеяла муку пшеничную и рисовую в миску.
Взбила в пиале вилкой яйца с солью и вылила в муку. Насыпала в миску разрыхлитель.
Добавила растопленное масло, налила молоко и перемешала тесто.
В тесто высыпала нарезанные печень, индейку, сельдерей, болгарский перец и порей. Добавила перец.
Массу перемешала и разложила в ячейки в три силиконовые формы. Ячейки предварительно смазала маслом.
Поставила формы в разогретую духовку при t 180 градусов и выпекала до румяности кексов около 30 минут.
Кексы румяные, ароматные и яркие.
Кексы в разломе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.