Описание
Идею нашла в каком-то журнале, решила попробовать. Вкусно!
Ингредиенты
-
Молоко
500 мл
-
Крупа манная
-
Сахар
-
Ванильный сахар
-
Корица
-
Соль
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Фрукты
-
Маргарин
-
Масло сливочное
Приготовление
Варим густую манку на молоке с щепоткой соли.
Снимаем с огня, добавляем желток и перемешиваем.
Добавляем сахар (у меня ушло около 1/2 стакана), ванильный сахар, корицу
.. и взбиваем. Когда чуть остынет, добавляем немного взбитый белок и взбиваем все вместе еще минут 5-7.
Форму смазываем маргарином или сливочным маслом и обсыпаем манкой либо панировочными сухарями.
Выкладываем в форму слой манки - слой фруктов - слой манки и т.д. Последним должен быть слой манки. Если фрукты очень сочные (как моя вишня :)) - присыпать крахмалом.
Сверху слегка смазываем сливочным маслом и ставим в горячую духовку минут на 20-30.
Переворачиваем на блюдо и украшаем по желанию. А можно просто полить вареньем или сметаной :)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.