Описание
Вкусная нежная рыбка, готовится легко и быстро.
Ингредиенты
-
Рыба
750 г
-
Петрушка
-
Чеснок
4 шт
-
Вино белое сухое
250 шт
-
Соль
Приготовление
Ингредиенты.
Чеснок мелко-мелко порезать, не выдавливать.
Нарезать мелко петрушку.
Я для измельчения петрушки использовала мини-мельницу.
Смешать петрушку с чесноком.
Рыбу помыть, обсушить, выложить на сковороду, посолить, поперчить. Сковорода должна быть невысокая с крышкой.
Выложить на рыбу чеснок с петрушкой, разровнять.
Осторожно залить по краям вино так, чтобы рыба до краев была в жидкости.
Довести под крышкой до кипения, еще раз разровнять зелень с чесноком, убавить огонь и припускать 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.