Сырные булочки с медом

Описание

Этот рецепт для любителей несладкой выпечки. Очень хороши они в тёплом виде к чашечке утреннего кофе, горячему чаю, бокалу вина. Можно смело добавлять различные добавки в тесто, такие как, душистые травы, пряности.

Ингредиенты

Мука пшеничная

1.5 стакан
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.
Перец черный

1 ч. л.
Кефир

1 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Масло растительное

4 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Сыр твердый

1 стакан

Приготовление

Приготовить необходимые ингредиенты.

В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль и черный перец.

В другой миске слегка взболтать яйцо, кефир, растительное масло и мёд.

В муку влить жидкие ингредиенты и перемешать. Если тесто получилось жидкое, добавить ещё муки.

Вмешать в тесто натёртый на терке сыр. Я использовала сыр "Мраморный" МК Белебеевский.

Формочки смазать маслом и выложить тесто на 2/3 высоты. Как вариант, смоченными в воде руками сформировать небольшие булочки и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут. Очень вкусно с апельсиновым джемом.

Комментарии и отзывы