Описание
Этот рецепт нам понравился не только за внешний вид, но и за невероятный аромат! Заходите, угощайтесь! Может, и вам понравится!
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Шампиньоны
80 г
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Тимьян
0.5 ч. л.
-
Карри
2 ч. л.
-
Свинина
1 кг
Приготовление
Рис отварить до полуготовности. Используем в рецепте рис Кубань круглозерный продукции ТМ Мистраль.
Рис остудить.
Красный болгарский перец и шампиньоны мелко нарезать.
Добавить к рису. Добавить все специи и посолить.
Мясо помыть, обсушить. Разрезать, не дорезая до конца и раскрыть, как книжку. Прикрыть пищевой пленкой и слегка отбить.
Фольгу смазать подсолнечным маслом, чтобы в дальнейшем при запекании мясо не прилипло.
На фольгу выкладываем мясо. На мясо выкладываем начинку
Свернуть рулет. Завернуть в фольгу.
Завернутый рулет выкладываем в форму. Подлить воды. Печем при 180гр 90 минут
Фольгу открыть и допечь рулет до румяной корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.