Описание
Здравствуйте, дорогие поварята. Это мой дебют на сайте, поэтому не судите строго. Хочу предложить рецепт очень вкусного, нежного пирога. Всем любителям кабачков посвещается!
Ингредиенты
-
Кабачок
2 шт
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Подготавливаем продукты
Кабачок трем на крупной терке, а лук - на мелкой.
Муку смешиваем с зеленью. У меня сушеная. Брала все, что нашла у себя. Сюда же добавляем разрыхлитель
Сыр трем на крупной терке
Яйца взбиваем миксером минут 5, затем добавляем 2 столовые ложки растительного масла и продолжаем взбивать еще пару минут
Далее к кабачкам добавляем яйца, мучную смесь и сыр. Солим по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем туда наш будущий пирог.
Выпекаем при 200 градусах минут 40-50.
Ну вот и все готово! Угощайтесь, дорогие мои!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.