Яблочный пирог

Описание

Урожай в этом году выдался на славу, яблок много, а выбрасывать жалко. Потому балую родных разными вариациями на тему яблочных пирогов и это один из них. Получаются вкусным, сладеньким, с молочком уплетается вообще отлично!

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г
Масло сливочное

110 г
Яйцо куриное

2 шт
Сахар

150 г
Ванильный сахар

1 ч. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Яблоко

6 шт
Корица

1 ст. л.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингридиенты

Взбиваем 110 г. масла комнатной температуры (т. е. оно должно быть мягким), 150 г. сахара и 1 ч. л. ванильного сахара

По одному добавляем яйца, также взбиваем.

Затем добавляем 200 г. муки и 1 ч. л. разрыхлителя, замешиваем тесто Тесто должно получится не жидкое, но и не слишком густое ( консистенция напоминает мягкое масло).

Далее распределяем тесто по форме ( я брала форму 24 см.) Очищаем яблоки от шкурки и косточек, режем как душе угодно и выкладываем на тесто (не вдавливаем яблоки в тесто).

Смешиваем 1 ст. л. корицы и 1 ч. л. сахара, посыпаем наш пирог ( я так же выложила на пирог несколько ягод ежевики)

Ставим пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут Не забывам следить за нашим пирогом :) Достаем наше творение из духовки, ждем пока подстынет и наслаждаемся :) Готовый пирог я слегка полила сверху медом.

Комментарии и отзывы