Описание
Вкусное несладкое рисово-сырное печенье. Прекрасно подойдет и к чашечке чая, и к кофе.
Ингредиенты
-
Рис
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Желток яичный
1 шт
-
Мак
-
Мука пшеничная
1 стакан
Приготовление
Рис жасмин отварить до готовности в слегка подсоленной воде.
Дать рису остыть, вынуть рис из пакетика в миску, добавить натертый сыр.
Добавить соль, свежемолотый черный перец. Добавить яйцо, сметану и просеянную муку.
Замесить тесто. Тесто раскатать на присыпанной мукой в пласт толщиной примерно 5 мм. Смазать поверхность теста яичным желтком, посыпать маком. Нарезать тесто острым ножом вдоль на 3 части.
Разрезать каждую часть теста на небольшие полосочки, выложить на противень, смазанный маслом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 25-30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.