Описание

Плюшка с картофелем и зеленью
Сегодня в День Святого Валентина эти булочки придутся кстати. Идеальный вариант сказать мужу "люблю" без лишних слов. Он только проснулся, а в квартире витает аромат свежей выпечки с простой вкусной начинкой соответствующий формы для сегодняшнего дня.

Ингредиенты

  • Молоко

    250 г

  • Мука пшеничная

    3 стакан

  • Масло сливочное

    50 г

  • Соль

  • Дрожжи

    11 г

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Картофель

    6 шт

  • Зелень

    1 пуч.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Масло сливочное

    100 г

  • Соль

Приготовление

step-0
В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи
step-1
Добавляем масло, муку и замешиваем тесто. Растаиваем.
step-2
Готовим начинку. Картофель отвариваем, воду полностью сливаем, разминаем, добавляем сливочное масло. Охлаждаем.
step-3
Добавляем зелень, яйца, солим
step-4
Готовое тесто делим на кусочки.
step-5
Раскатываем в овал, кладем 2 чайные ложки начинки, распределяем по всей поверхности, сворачиваем рулетом.
step-6
Концы рулета соединяем
step-7
Разрезаем по середине и получаем сердечко.
step-8
Выпекаем при 210*
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.