Описание
А не погрызть ли нам шеи? - подумала я и прикупила упаковочку утиных шеек... Пряные, сочные, ароматные... замаринованные в соевом соусе-маринаде и запечённые с картошечкой в духовке. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Шейка куриная
700 г
-
Соус-маринад
50 мл
-
Розмарин
2 веточ.
-
Орегано
6 веточ.
-
Мед
1 ст. л.
-
Чеснок
5 зуб.
-
Картофель
3 шт
-
Масло кунжутное
1 ст. л.
Приготовление
Чтобы не было сомнений... а была ли утка...
Утиные шеи промыть, при желании удалить лишний жирок и обсушить. Сложить в контейнер и добавить соевый соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман.
Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, порванные руками листики орегано и розмарина. Добавить мёд.
Тщательно перемешать, закрыть крышкой и убрать в холодильник на время от 4 часов до 2х суток.
Вымыть картофель. Выложить шеи вместе с маринадом в форму для запекания. Можно использовать пакет для запекания.
Нарезать дольками картофель и выложить к шеям. Добавить к картофелю листочки орегано и розмарина, збрызнуть растительным маслом, желательно кунжутным.
Мне нравится выкладывать картофель кожурой вверх. Запекать блюдо в предварительно разогретой до 200° духовке около 60 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!
Через 50 минут запекания я сдвинула картофель, чтобы шейки подрумянились. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.