Описание

Быстрый торт с какао
Если вам нужно быстро и без особых усилий приготовить десерт, то этот торт может вам понравиться. Это нежный бисквит со вкусом какао и взбитых сливок. Нет ничего сложного в его приготовлении.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    150 г

  • Ванилин

  • Молоко

    120 мл

  • Масло растительное

    100 мл

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Молоко

    330 мл

  • Сахар

    100 г

  • Какао тертое

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    1 ст. л.

  • Сливки

    200 мл

  • Сахарная пудра

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Яйца и сахар взбиваем до увеличения в объеме в 2-2,5 раза. Добавляем масло, молоко, ванилин и перемешиваем.
step-1
Просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем тесто, чтоб не сбить пышность.
step-2
Выливаем в форму и выпекаем в мультиварке на режиме выпечка 1 час и даем минут 10 постоять после окончания, либо в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
step-3
Пока готовится бисквит сварим крем. Для этого смешаем молоко, сахар, какао и муку. Ставим на плиту и постоянно помешивая, варим до получения массы густой консистенции.
step-4
Сливки взбиваем с сахарной пудрой до крепких пиков.
step-5
После того, как бисквит испечется, даем ему полностью остыть.
step-6
Разрезаем бисквит на 3 коржа.
step-7
Начинаем собирать наш торт. Для тного, чтобы торт не был суховат, коржи пропитывала сладким сиропом. Сливовый сок разводила в воде и добавляла сахар в отношении 2:1. Кладем корж, сверху поливаем кремом из какао-порошка, затем сливки. Опять корж, какао, сливки. И наконец третий корж, какао и весь торт покрываем сливками. Тортик готов. Можно по желанию его украсить. Что я и сделала.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.