Описание
Если вам нужно быстро и без особых усилий приготовить десерт, то этот торт может вам понравиться. Это нежный бисквит со вкусом какао и взбитых сливок. Нет ничего сложного в его приготовлении.
Ингредиенты
-
3 шт
-
150 г
-
-
120 мл
-
100 мл
-
250 г
-
1 ч. л.
-
330 мл
-
100 г
-
1 ч. л.
-
1 ст. л.
-
200 мл
-
1 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Яйца и сахар взбиваем до увеличения в объеме в 2-2,5 раза. Добавляем масло, молоко, ванилин и перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем тесто, чтоб не сбить пышность.
Выливаем в форму и выпекаем в мультиварке на режиме выпечка 1 час и даем минут 10 постоять после окончания, либо в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Пока готовится бисквит сварим крем. Для этого смешаем молоко, сахар, какао и муку. Ставим на плиту и постоянно помешивая, варим до получения массы густой консистенции.
Сливки взбиваем с сахарной пудрой до крепких пиков.
После того, как бисквит испечется, даем ему полностью остыть.
Разрезаем бисквит на 3 коржа.
Начинаем собирать наш торт. Для тного, чтобы торт не был суховат, коржи пропитывала сладким сиропом. Сливовый сок разводила в воде и добавляла сахар в отношении 2:1. Кладем корж, сверху поливаем кремом из какао-порошка, затем сливки. Опять корж, какао, сливки. И наконец третий корж, какао и весь торт покрываем сливками. Тортик готов. Можно по желанию его украсить. Что я и сделала.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.