Описание
С таким маринадом очень часто готовлю курицу в духовке, получается сочно, пикантно и вкусно. Вариант на мангале ничуть не хуже!
Ингредиенты
-
Голень куриная
8 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Приправа
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Для маринования голеней я использовала пакет Форестер и специи Форестер для курицы.
Голени моем, обсушиваем. Баклажан нарезаем крупными кусочками.
В пакет для маринования Форестер выкладываем голени, баклажаны. Добавляем горчицу, соевый соус, приправу Форестер для курицы, перец черный, соль. Плотно закрываем и тщательно встряхиваем. Убираем в холодильник на 1-1,5 часа.
Выкладываем голени и баклажаны на решетку и доводим до готовности на углях.
Для жарки я использовала решетку Форестер.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.