Описание
Маринад для шашлыка от Ларисы Гузеевой (рецепт подслушан в передаче "Давай поженимся") делает мясо мягким, сочным и нежным, а специи ТМ Forester - просто волшебным!
Ингредиенты
-
Шейка свиная
1 кг
-
Помидор
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Специи
0.333 упаковка
Приготовление
Лук очистить и нарезать кусочками. Помидор ошпарить, снять кожицу и измельчить. Покрошить зелень (у меня петрушка).
Овощи с зеленью измельчить в блендере, добавить специи для мяса ТМ Forester.
Свиную шейку нарезать на стейки толщиной 1,5 см. Щедро смазать их полученным маринадом и оставить на 2-3 часа (можно и на ночь).
Стейки уложить на решетку и запекать на мангале до готовности (20-25 минут).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.