Описание
Это удивительное и не сравнимое ни с чем по вкусу повидло (или мармелад) хочется пробовать снова и снова... Вкус восхитительный и не поддается описанию. Рецепт я дарю Наташе (LNataly) из Смоленска в её день рождения.
Ингредиенты
-
Помидор
3 шт
-
Яблоко
2 шт
-
Сахар
2 стакан
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
Приготовление
Три помидорчика надрезала крест на крест, залила небольшим количеством воды, варила до мягкости.
Яблоки разрезала на четвертинки, освободила от сердцевинки, запекла в микроволновке до мягкости (высокая мощность - 2 минуты).
Далее взяла сито и протерла размягченные овощ и фрукт (оказалось самым трудоемким почему-то).
В итоге получилась некая масса консистенции жидкого пюре.
Далее уваривала эту массу на маленьком огне. Как только она начала густеть, я добавила сахарный песок, ванильный сахар и корицу. Хорошенько перемешала.
Вновь варила до загустения. Когда почти остыло, вновь поварила минут 10.
Повидло готово! Готовое повидло надо хранить в холодильнике. Приятного аппетита и доброго здоровья!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.