Описание
Вечером за бокалом вина, однажды... Захотелось чего нибудь к "вину"... И в то время и придумалась эта пицца. А потом я встретила её и в Италии. Очень вкусная. Легкая. Невозможно любопытная и вкусная!!!
Ингредиенты
-
Шпинат
300 г
-
Томатная паста
6 ст. л.
-
Ветчина
5 шт
-
Моцарелла
200 г
-
Белок яичный
1 шт
-
Орегано
1 ч. л.
-
Тмин
2 ч. л.
-
Кардамон
1 ч. л.
Приготовление
Возьмите шпинат. У меня был только замороженный. Кладите в воду и варите до готовности ( мин 5 после кипения) и готово.
Отожмите всю воду, добавьте тмин, кардамон, белок и соль по вкусу.
Все перемешайте. Измельчите в блендере до однородного состояния. На пекарскую бумагу положите и сформируйте блинчик... Это и будет основа для пиццы.
Запеките в духовке примерно 15 минут. Достаньте и пару минут охладите. Сверху обильно намажьте томатной пастой.
Поверх томатной пасты кладите самое вообще любимое мягко. Ветчину, что угодно...
Поверх натертую моцареллу...
Можно немного соли и орегано. Все!!! В духовку до готовности.
Приятного аппетита. Не бойтесь экспериментировать!
На здоровье!
С наступающим Новым годом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.