Описание
Аппетитное и яркое блюдо для всей семьи! Сочные окорочка и ароматные овощи, благодаря вкусному маринаду - а готовить проще простого!
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
2 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Лук репчатый
5 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидоры черри
1 горстк.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
Приготовление
Окорочка промыть;
Выложить окорочка в кастрюльку, добавить к ним все овощи порезанные произвольно (крупно), мелкий лук и черри оставить целиком;
Соус Барбекю смешать с уксусом, маслом, горчицей;
Залить маринадом содержимое кастрюльки, закрыть крышкой и хорошо перетрясти; Оставить мариноваться на 1 час, перетряхивая кастрюльку каждые 15 минут;
Выложить окорочка с овощами в жаропрочную форму;
Накрыть крышкой (или фольгой плотно) и готовить при 200 градусах - 40-50 минут (ориентируясь на свою духовку);
За 5 минут до готовности крышку снять и в режиме гриль чуть подрумянить блюдо; Подавать горячим!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.