Описание
Продолжаю свои тыквенные эксперименты. На этот раз к рыжей красавице в компанию добавится не менее красивая и ароматная морковь. Все очень просто, нарезаем, все перемешиваем и запекаем. Через час на столе вкуснейшее рагу с нежным мясом и сочными овощами. Можно подавать с гарниром или без него.
Ингредиенты
-
Свинина
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Тыква
250 г
-
Чеснок
10 зуб.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Свинину нарезать средними кусочками.
Залить маринадом (2ст. л.). Убрать в холодильник на пару часов.
Морковь нарезать кружочками.
Тыкву нарезать кубиками. Чеснок почистить.
Выложить к мясу чеснок, тыкву и морковь. Добавить 2 ст. л. маринада и масло. Если свинина с жирком, достаточно и одной ложки масла. Перемешать.
Выложить овощи с мясом в форму для запекания. Накрыть фольгой. Запекать при температуре 180 градусов 50-60 минут.
Подавать рагу в горячем виде. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.