Описание

Блинчики
На сайте так много блинчиков, но к моему удивлению таких не нашёл. А так как я считаю их самыми нежными и вкусными, то не мог с вами не поделиться. Угощайтесь на здоровье.

Ингредиенты

  • Сливки

    120 мл

  • Молоко

    300 мл

  • Масло сливочное

    40 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Мука блинная

    150 г

  • Сахар тростниковый

    15 г

  • Ванильная эссенция

    0.5 ч. л.

Приготовление

step-0
Наши ингредиенты
step-1
Муку, сахар и соль перемешиваем в миске.
step-2
Добавить яйца, 100 мл молока, растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
step-3
Переливаем получившееся тесто в миску от миксера и на низких оборотах миксера добавляем сливки, ванильную эссенцию и в конце оставшееся молоко. Мешаем до получения гладкого теста, накрываем полотенцем и отправляем на один час в тёплое место. Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.