Творожно-злаковые корзиночки с цукатами

Описание

Хочу предложить рецепт очень вкусного и полезного завтрака, в виде слоеных корзиночек с творогом и злаковыми хлопьями, дополненные цукатами. В таких корзиночках очень здорово сочетается хрустящее тесто с нежной начинкой. Кроме того корзиночки не займут много времени в приготовлении, а результат не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое

250 г
Творог

200 г
Хлопья злаковые

4 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

2 ст. л.
Цукаты

80 г
Масло оливковое

2 ст. л.
Соль

0.25 ч. л.

Приготовление

Тесто предварительно разморозить, разрезать на 4 прямоугольника.

Формочки смазать оливковым маслом и выложить в них тесто.

В творог вбить яйцо, добавить соль, сахар.

Затем всыпать злаковые хлопья.

Измельчить погружным блендером до однородной массы.

Затем добавить цукаты, хорошо перемешать.

Разложить начинку по формочкам с тестом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 15 минут. После выключения духовки, дать еще там постоять 5 минут.

Комментарии и отзывы