Блины "Новогодний завтрак" с рисунком

Описание

Блины - это, конечно, не блюдо для новогоднего стола, но на рождественский или новогодний завтрак лучше них не найти!

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Молоко

1 стакан
Мука пшеничная

1 стакан
Сода

0.5 ч. л.
Сахар

2 ст. л.
Какао-порошок

1 ч. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Ванильный сахар

1 упаковка

Приготовление

Яйца взбить вилочкой, добавить молоко, масло и сахар. Перемешать, затем просеять муку, ванильный сахар и соду. Тесто по консистенции должно получиться ближе к оладьям. Часть теста, примерно половник, перелить в другую емкость и добавить туда какао.

Тесто с какао перелить в кондитерский мешок или, как я, в мерный стаканчик с носиком. Сковороду, смазанную маслом, разогреть. Аккуратно наливаем шоколадное тесто в виде любого рисунка, у меня -елочка. Можно налить только контур, можно залить елочку полностью шоколадным тестом.

Ждем буквально секунд 10, чтобы елочка схватилась, и сверху наливам светлое тесто. Подобным образом жарим остальные блины.

Подаем с любимым соусом, вареньем, сметаной. Можно смазать медом и посыпать кокосовой стружкой для эффекта снежка. Кто с чем любит! Моя "контурная" елочка получилась слегка неказистенькой.