Сразу оговорюсь - время приготовления указано в связи с тем, что у меня была готовая запеченная тыква. Если у вас таковой не имеется - добавьте еще 30 минут на запекание. Так же вполне подойдет детское пюре. Желатин предварительно замочите и оставьте до набухания. Блендером взбиваем нашу тыкву до пюреобразного состояния Добавляем низкокалорийный абрикосовый конфитюр d'arbo и растворенный на водяной бане желатин. Хорошо перемешиваем.

Разливаем по формочкам и убираем в холодильник минут на 15-20 (чтоб желе немного схватилось). Блендером взбиваем творог, ряженку и низкокалорийный вишневый конфитюр.

Выкладываем творожную массу сверху на желе и убираем в холодильник еще минут на 40-60. Приятного всем аппетита!