Описание
На масленицу хороши любые блины. С копченой лососем тоже отличный вариант.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
125 г
-
Молоко
225 мл
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соль
-
Лосось
200 г
-
Сыр мягкий
1 упаковка
-
Укроп
1 пуч.
Приготовление
Взбить яйца, медленно ввести муку, молоко, соль продолжая взбивать, добавить растительное масло.
Смазывая сковороду любым жиром, испечь блины, подрумянивая их с каждой стороны.
Подкопченый лосось порезать на тоненькие пластины. Укроп мелко порезать. Немного укропа добавить в сыр Филадельфия, перемешать.
На блинчик выложить по 1 ст. л. сыра и разровнять.
Сверху положить по ломтику рыбы и посыпать укропом.
Блинчик свернуть трубочкой.
Разрезать блины пополам, выложить на блюдо. Украсить кусочками лосося и укропом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.