Описание
Год 2014 - Год Лошади - и на новогоднем столе должны присутствовать яблоки. Предлагаю вам испечь этот торт. Яблоки здесь присутствуют и в украшении, и в тесте, от этого бисквит получается влажным.
Ингредиенты
-
Яблоко
400 г
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
200 г
-
Маргарин
200 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Орехи грецкие
50 г
-
Шоколад молочный
100 г
-
Сливки
200 г
-
Загуститель для сливок
1 упаковка
Приготовление
Порубить грецкие орехи. Натереть на крупной терке яблоки, сбрызнуть лимонным соком.
Натереть на терке шоколад
Взбить миксером маргарин с сахаром. Не прекращая взбивать, яйца добавить по одному. Добавить в тесто муку и 1/2 шоколада, взбить.
Добавить в тесто орехи и яблоки (если получилось много сока, то откинуть яблоки на дуршлаг), перемешать. Выложить тесто в смазанную форму (диаметр 26 см), выпекать при 180*С примерно 50 минут (я немного передержала). Остудить, перевернуть на блюдо. Взбивать сливки 1/2 минуты, добавить закрепитель для сливок, взбить до загустения. Обмазать торт сливками, бока обсыпать шоколадом. Торт украсить розочками из сливок и дольками яблока.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.